 |
video: Ruokamatka: löytyykö lähiöstä lähiruokaa? |
Kohdetiedot
Koppasen perheessä valmistetaan lähiruokaa: possupataan käytettävä lihaa tulee Nilsiästä, juurekset Siilinjärveltä ja leipä Kuopiosta. Kotitalousopettaja Katri Koppanen kertoo, että arkisten lähiruoka-ainesten hankkiminen ei ole aina helppoa. Lähikaupasta saattaa löytyä vain juureksia, mutta muuta lähiruokaa saa etsimällä etsiä. Esimerkiksi lähellä tuotettua lihaa ei (kuopiolaisissa) lähikaupoissa juuri ole. Lähiruoan etsiminen suuren marketin valikoimista saattaa myös teettää paljon työtä. Katri Koppasen kokemuksen mukaan marketissa käydään usein kiireessä, työpäivän jälkeen, eikä siinä ehdi miettimään, mikä tuote on lähiruokaa. Jos lähiruoka olisi merkitty selkeästi, olisi kysyntä Koppasen mukaan varma.
| tyyppi | video |
| lyhyt kuvaus | Kotitalousopettaja kertoo lähiruoasta. |
| kuuluu sarjaan | ruokamatka |
| ohjelman numero | 1 |
| haastavuus | helppo |
| kohdeikäryhmä | Toisen asteen koulutus |
| kohdeyleisö | Opettaja |
| kohdeopetusala | erikoiskoulutus |
| oppimissisällön tyyppi | kertova aines |
| mediatyyppi | video |
| asiasana | lähiruoka, arkinen, leipä, hyötykasvit, ruoka, ruokavalmisteet, kotitalousopettaja, juurekset |
| tietolähde | Opinportti (YLE) |
Kulttuurisampo suosittelee muita samaan sarjaan kuuluvia videoita.
Kulttuurisampo suosittelee videoita samasta aiheesta mutta eri kohderyhmälle.
Kulttuurisampo suosittelee kohteita samasta aihepiiristä.
Ruokamatka: kal... hyötykasvit, leipä, ruoka, ruokavalmisteet |
Ruokamatka: mar... lähiruoka, hyötykasvit, ruoka, juurekset |
Ruoka-matka: yr... lähiruoka, hyötykasvit, ruoka |
Ruokamatka: Lap... lähiruoka, hyötykasvit, ruoka |
Ruokamatka: avo... lähiruoka, ruoka, ruokavalmisteet |
Supisuomea: rui... hyötykasvit, leipä, ruokavalmisteet |
Supisuomea: veg... hyötykasvit, ruoka, juurekset |
Etälukio: kestä... lähiruoka, ruoka |
Etälukio: terve... hyötykasvit, ruoka |
Kaalipataa ja o... hyötykasvit, ruoka |
Kielimatka Kiin... hyötykasvit, ruoka |
Ruoka-matka: lä... lähiruoka, ruoka |
Ruoka-matka: ov... lähiruoka, ruoka |
Ruokamatka: Poh... lähiruoka, ruoka |
Kulttuurisampo suosittelee kohteeseen liittyviä tulevia tapahtumia ja näyttelyitä.
Maria Lindberg ... video |
Puusepistä pell... leipä |
Vuoden nuori ta... video |